(资料图)
1、马蹄的去皮方法
2、 方法一
3、 可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。
4、 方法二
5、 如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。
6、 方法三
7、 市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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